Las mejores recetas de carne para la cena de Nochebuena en casa

Disponer de una lista con las mejores recetas de carne para dejar preparadas en Navidad, da la oportunidad de escoger una preparación diferente a la de la cena del año pasado y de saber qué ingredientes se encuentran en la despensa y cuáles hay que adquirir antes de comenzar a preparar todo. Es una ayuda enorme, porque las cenas de Nochebuena y Nochevieja están más próximas a un banquete romano que a una cena familiar: incluye canapés, platos de entrada, platos principales y postres, acompañados por distintas bebidas.

Ingredientes imprescindibles para preparar recetas de carne de Navidad deliciosas y festivas

Las mejores recetas carne de navidad incluyen pavo asado, cochinillo asado, pollo al horno o relleno con manzana, lomo de cerdo a la catalana, pierna de cordero rellena, entre muchos otros platos de carnes para navidad. Seleccionamos dos con las que habrá comida para muchos invitados: la pierna de cordero al horno y el lomo relleno al horno.

Trucos y consejos para lograr platos de carne perfectos en tu cena navideña

Es cierto también que en la cena casera de Nochebuena por lo general cooperan amigos y parientes que se hacen cargo de distintas etapas, lo que permite prestar más atención al plato principal, que es donde suelen encontrarse las preparaciones con carne. He aquí una breve descripción de las mejores recetas de carne para Navidad, con preparaciones con carne de ternera, cerdo, cordero, pollo y pavo, con las que se puede hacer algo distinto en la cena de Nochebuena de este año, y que incluye platos tradicionales y otros un poco más novedosos o inusuales.

Paso a paso: cómo hacer recetas de carne para Navidad jugosas y llenas de sabor